Burger qutilari qisqa{0}}muddatli sovutish uchun javob beradi, lekin uzoq-muddatli muzlatish yoki muzlatish tavsiya etilmaydi.
Burger solingan burger qutisi sovutgichli muhitga (0–4 daraja) joylashtirilsa, u qisqa vaqt (12 soat ichida) burgerning yangiligini saqlab turishi mumkin.
Qolaversa, qog'ozga asoslangan burger qutilarining-ko'pchiligi bu harorat oralig'ida unumdorligi pasaymaydi; qog'ozning qattiqligi va qattiqligi odatda saqlanib qoladi.
Biroq, agar sovutish muddati 24 soatdan oshsa, qog'oz idishi sovuq havoga uzoq vaqt ta'sir qilish tufayli oz miqdorda namlikni o'zlashtirishi mumkin, buning natijasida qattiqlik biroz pasayadi. Sovutgichdan olib tashlangandan so'ng darhol ichiga iliq yoki issiq ovqat qo'yilsa, bu yumshatish jarayoni tezlashishi mumkin.
Bundan tashqari, burger qutilari muzlatgichga (-18 darajadan past) joylashtirish uchun mos emas. Bunday past haroratlar qog'oz tolalarining mo'rt bo'lishiga va ularning qattiqligini yo'qotishiga olib keladi; binobarin, quti olib tashlangandan keyin yorilish yoki shikastlanishga moyil bo'lib qoladi va endi oddiy ishlov berish bosimiga bardosh bera olmaydi.
